あの松本清張氏も愛した、老舗・高級中国料理店の醤油ラーメン

昭和レトロなアーケード小路。そこは食の歴史がつまった食道街

小倉駅から徒歩３分ほどの場所に、北九州最古の食道街といわれる「鳥町食道街」。昭和の雰囲気たっぷりのノスタルジックな通りには、焼きうどん発祥の店など約20軒ほどの飲食店が連なり、その中に高級中国料理の名店が。

こちら「耕治」は昭和30年創業の老舗。そして、この店を語るうえで外せないのが、あの文豪・松本清張氏。
『或る「小倉日記」伝』で芥川賞を受賞したことでも知られるように、氏は小倉出身。そして初代店主と松本清張氏が懇意にしていたこともあり、贔屓にしていたのが「耕治」の醤油ラーメンなんだそうです。

「福岡＝豚骨」の概念をいったん忘れて。黄金色の愛されスープを実食！

そのラーメンは九州初といわれる昔ながらの醤油ラーメン。創業当時からの味をそのまま守り続けているんだそうです。醤油ラーメンと聞くと「濃い」「辛い」イメージですが、登場したラーメンは眩しいほどの黄金色！

「醤油ラーメン」990円。

スープをひと口すすると、スーッとはいっていく旨み♪醤油に合わせる出汁に、秘伝の工程が何段階もあるそうで、その黄金比が少～し甘みのあるまろやか風味となって、口いっぱいに広がる幸福の余韻に。麺は、スープに合うよう自社工場で製造したストレート麺。のどごしよくスルスルと入っていく美味しさがたまりません。

この店が醸す歴史から、敷居が高いように思われがちですが、醤油ラーメンなど単品料理を楽しむもよし、ラーメン＆焼きめしの王道セットを楽しむもよし、と気軽に利用できるメニュー構成もうれしい限り。なかでも、中国料理の醍醐味を堪能できる「おすすめセットメニュー」(昼限定)も人気なんだとか。（海老チリソースの海老も大ぶり♪）

小碗ラーメンに海老チリもついた「おすすめセットメニュー」1,980円。

また、お土産用ラーメンもテイクアウト・通販どちらもあるので、“おうちで「耕治」”というちょっと贅沢な楽しみ方もできちゃいます。

「特製生ラーメン(２食入り・1,836円）」は公式ホームページからも購入できます。

「食」で触れる、北九州ゆかりの文豪の旅へ。

１Fは地元のサラリーマンや買い物帰りのお客さまたちで賑わうカウンター席。ひとりでもふらっと立ち寄れる温かい雰囲気が心地いいんです。また、２Fは江戸幕末風の調度品で彩られた風情あるお座敷。そのほかテーブル席の個室もあり、ゆったり過ごせます。

1Fには美食家としても知られた、北大路魯山人直筆の書も！

そして、「耕治」の徒歩圏内には北九州の台所・旦過市場や小倉城など見どころがいっぱい。文豪に愛されたラーメンを堪能したあとは、「松本清張記念館」へ足を延ばす“松本清張に触れる旅”もいいですね。

※令和４年４月現在の情報です。

店舗情報

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