創業昭和37年。市内外のファンも数多い、お好み焼き・焼きそばの名店へようこそ。

鉄板焼き専門！ ジュージューと美味しそうな音が響く店内

バス停「天神二丁目」近く。店のすぐそばには、コインパーキングや有料駐車場があります。

小上がりもあるので子連れでも訪れやすい。

店内のテーブルはすべて鉄板付き！焼きたてアツアツのお好み焼きや鉄板焼きが食べられる『平凡』。昭和37年に創業以来、愛されてきた名店で、そのユニークな名前の由来は当時、一世を風靡した雑誌「平凡」から。「永く愛されるような店になるように」と願いを込めて先代がつけたのだそうです。

「平凡」は豚肉・イカ・ホタテ・エビ・紅生姜・海藻・卵入りで1,250円。

まずはお好み焼きから。
こちらで使用するすべての肉（牛肉・豚肉・鶏肉）は国産にこだわっています。エスニック、黒毛和牛入りなど、ここでしか食べられないオリジナルのお好み焼きを堪能できます。

今回オーダーしたのは一番人気のその名も「平凡」。平飼い飼育・手作り飼料で育てられた健康な鶏が産んだ卵「つまんでご卵」を使用。具も一つひとつが大きくて食べ応えがあり、生地に美味しさがぎゅっと詰まっています。

汗をかくほどの辛さがたまらない！ 戸畑ちゃんぽん麺を使った焼きそばも人気

「汗かき焼きそば（1,200円）」は豚肉・イカ・エビ・スパイス・コーン入り。＋170円で辛さ2倍にもできます。

もう一つの人気メニューが焼きそば。こちらの焼きそばの麺は、戸畑ちゃんぽんで使われる蒸し麺。このご当地麺は麺が細く、火が通りやすいので調理時間もあっという間！ お店のオリジナルソースがよく絡んで美味しいのです。また麺は焼き時間が長くなると焦げてカリカリに。これまた、この「お焦げが美味しい！」と市内はもちろん市外からも足繁く通うファンがいるのだとか。

特に「汗かき焼きそば」は、スパイス粉を混ぜたピリ辛味で、この辛さが焼きそばの美味しさを後押ししてくれます。

家庭でも味わえるのが嬉しい！こだわりの「平凡のソース」

平凡のソース（420g）は1本540円、20本入りが10,800円で販売されています。

またこちらでは、通販で買うこともできるオリジナルのソースを販売しています。ソースには青森のリンゴや地中海沿岸から取り寄せるトマト、厳選した14種類のスパイスを使用。旨味とコクのきいたソースはカレー・煮物の隠し味や炒め物、唐揚げの下味など、さまざまな用途で利用することができます。

お店は戸畑の天神商店街を抜けた先にあるので、お腹いっぱいになったあとは商店街を散策するのもいいかもしれませんね。

精肉店や米穀店、模型店などが立ち並ぶ天神商店街。

※価格はすべて税込み。令和４年９月現在の価格です。

店舗情報

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