北九州ブランド【関門海峡たこ】を堪能できる、漁師直営のお店

北九州の特産品「関門海峡たこ」とは？

モノレール旦過駅から東側の繁華街を抜けた一角。たこ料理の専門店として知られるのが「千春（せんのはる）」です。

こちらで扱うのは、北九州「食」のブランドとして認定されている「関門海峡たこ」。

潮の流れが速い関門海峡で獲れる「関門海峡たこ」は、流れに負けないよう踏ん張って育つため、太くて短い足と、吸盤が足先までビッシリついているのが特徴です。

また、漁場には貝やカニなどの餌が豊富。鍛えられて身が引き締まっているうえに甘みも旨味もギューッと詰まっているんです。

しかも、ブランド管理が徹底されているのも安心ポイント。『北九州市関門海峡たこ協議会』会員の漁業者のみが漁獲した500g以上のマダコ（加工品含む）に限定される、希少価値の高い「たこ」として認知されています。

店主は「たこ漁師」。早朝から漁に出て、そのままランチ営業へ

店主の中内豊さんは漁師歴２５年。奥様の裕子さんと共に毎朝、船で漁場へ出てたこ壺漁を行っています。

店主で漁師の中内豊さん。あたたかい笑顔で取材にこたえていただきました。

その日に獲れたたこは、そのままお店へ。

なんと、(朝)たこ漁、(昼)ランチ営業、(夜)営業、というハードスケジュールでお店を切り盛りしています。

「大変では？」の問いかけに、
「夏の漁は暑いし、海が荒れたりして獲れないときが大変ですね」と中内さん。
続けて「大変だけど、関門海峡たこの魅力をたくさんの人に知ってほしいんです」。

「千春」はそんな思いから2016年7月にOPEN。当初は夜営業のみでしたが、店舗の２階にランチ営業専門の２号店も誕生しました。

2階はお昼限定営業の千春2号店。

名物・たこめしも、たこの刺身も楽しめる定食が人気

お昼はからあげ定食、とんかつ定食、サバぬかだき定食など、幅広い定食メニューが揃います。

注目はやっぱり「たこめし定食」。

「たこめし定食」850円。

名物のたこめしも、たこ刺もついて贅沢なお得感！新鮮なお刺身は、その食感と甘みがたまりません。名物たこめしはプリプリと弾力のあるたこと、九州醤油のきいた香ばしい風味が抜群です。

こちらのたこめしは「千春」開店より以前に、朝市で販売していた人気の一品。今でも店舗ではテイクアウト用のたこめし（１パック500円）を販売中です。

その他、たこめし御膳は「千春(ちはる)」「さだ」「こうせつ」の３種類(1,800円～)。ネーミングは裕子さんの推しアーティストからだそうです♪

「関門海峡たこ」の魅力発信源として

関門海峡たこは、１年じゅう堪能できます。夏場は煮だこ、冬場はしゃぶしゃぶなど楽しみ方もいろいろです。

夜は「たこの唐揚げ」など魅惑のアラカルトが揃います。

また、「千春」はサッカーチーム「ギラヴァンツ北九州」を応援するサポートショップ。ホーム開催時にはスタジアムでお弁当販売も行い、「関門海峡たこ」の魅力を発信しています。（試合当日は店舗臨時休業）

近ごろは外国人観光客も増えてきたという「千春」。国内外からも注目度の高い北九州ブランド「関門海峡たこ」をぜひともご堪能ください。

※令和５年９月現在の情報です。

店舗情報

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