毎日食べたくなる　おいしくて体にやさしい「本格インドカレー」

本場で修業を積んだシェフが腕を振るう。 日本人の舌に合うインド料理

通りから少し奥まった場所にお店があります。

西小倉駅から徒歩2分。スパイスの香りに誘われて、「インドキッチンGITANJALI（ギタンジャリ）」へやってきました。「本格的なインド料理を気軽に楽しんでもらいたい」と、オーナーの下野恭子さんは語ります。厨房で腕を振るうのは、長年インドの有名店で修業を積んだブミさん。その絶品カレーは多くの人に愛されています。

座席はゆったり。壁にはインド雑貨が飾られています。

素材の栄養を余すことなく活かしたインド料理を食べると、体の内側から元気になりそうです。「ギタンジャリ」では、日本人も食べやすいように調理法を工夫しています。

メニューも豊富で、毎日食べても飽きません。味の決め手は、インドから仕入れているスパイス。豊かな香りが食欲をそそります。お好みで辛さが選べるので、辛みが苦手な方も本場の味を堪能できます。

【新感覚】ヨーグルトで作るカレーとインドの天ぷら「パコラ」

「カディパコラセット」（1,500円）と「ウコンラッシー」（550円）。

「カディパコラセット」はお店のオリジナルメニューです。ヨーグルトで作るカレー「カディ」は、酸味がさわやかで、さっぱりしています。ライスとの相性は抜群。ライタ（塩味のヨーグルト）やチャトニ（ミント風味のスパイスソース）を添えて、味の変化も楽しめます。ピリッと辛いアチャール（つけもの）もアクセントに。
「パコラ」は野菜のかき揚げで、衣にひよこ豆の粉を使用しています。食感が軽く、いくつでも食べられそう。ひよこ豆とマトンのサブジ（おかず）は食べ応えがあります。いつもと一味違うカレーを食べてみませんか。

カレーのお供といえばラッシー。プレーン、ウコン、にんじん、マンゴーの4種類があります。スパイスの効いたウコンラッシーは、お酒が好きな方やダイエット中の方に人気です。

二種類のカレーが楽しめる♪大満足のランチセット

「２種類のカレーセット」（1,600円）。ドリンク付き。

ランチメニューの「2種類のカレーセット」は、3種類のカレーから好きな組み合わせが選べます。
今回は、濃厚な「ほうれん草チーズカレー」と定番の「チキンカレー」をいただきました。辛さは「普通」を選択。やさしい味で、辛みはほとんど感じません。二つの味を交互に楽しみながら、ぺろりと完食。炭火で焼いたタンドリーチキンも香ばしくておいしい。インド料理を満喫できるセットです。

「ビエラ小倉」に2号店がオープン

2023年5月、小倉駅新幹線口の「ビエラ小倉」に、２号店「SPICE MASTER（スパイスマスター）」がオープンしました。電車の待ち時間やショッピングの帰りに、本格インドカレーが味わえます。１号店の「ギタンジャリ」とメニューが異なるので、食べ比べてみるのもいいですね。

※令和5年9月現在の情報です。

店舗情報

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