写真映え確定！一番人気は圧倒＆美味なホットケーキタワー

小倉南区、歴史ある神社のそばの人気カフェ

文教地区として発展している小倉南区守恒エリア。モノレール沿いから少し歩くと、1000年以上もの歴史を持つ「八旗八幡神社」が鎮座しています。そしてその手前には獅子舞のイラストが目印の「神社のそばのカフェ ライオンダンス」。

「ライオンダンス」の和訳は「獅子舞」。キャラクターマークも可愛い！

明るくて可愛い店内は、とっても広々。友人同士やファミリー、おひとり様など幅広い層のお客様で賑わっています。

鉄板でじっくり低温で焼き上げるからフンワリ

取材当日、いただいたのは６段タワー！この迫力ある高さに圧倒されます。

写真は「ホットケーキタワー」6段・1,580円。

ホットケーキの外はパリッ、中はふわふわ＋しっとりで極上の食感～！

そして、まわりを彩るたっぷりのクリームは甘さ控えめな優しい風味。きめ細かいくちどけなのでスイスイいけちゃう魔力♡ これは止まりません！！！

「グループで６～８段を注文してみんなでシェアする方や、おひとりで食べる方には４段が一番人気ですね」とのこと。

ホットケーキは鉄板の温度調整をしながら、弱火でじっくり焼いています。そうすることで厚みが出るんだそうです。この丁寧な手仕事が美味しさと直結しているんですね。

じっくり焼き上げるため「タワーの注文が重なるとお待たせしてしまうことも」。その丁寧な手仕事があってこそなので、私たちもじっくり弱火でお待ちします♪

ホットケーキタワーは３段から10段まで。そのほか、キャラメルナッツやハニーレモンなど彩りも可愛いホットケーキが揃っています。また、旬なフルーツを使用した期間限定メニューにも注目です！

ひんやりスイーツやこだわりのオーガニックコーヒーも

「コーヒーが美味しい！」という口コミも多いこちら。

「オーガニックコーヒー・ホット」420円。注文を受けてから豆を挽き、コーヒーを抽出しています。夏季限定で水出しアイスコーヒーも登場。

使用しているコーヒー豆は糸島の焙煎所「ペタニコーヒー」から仕入れているオーガニック。店主の辛島さんがこの味に惚れ込み「ホットケーキに合うコーヒーを」とブレンドを依頼しているんだそうです。深い味わいでいながら、ほんのり甘い…この風味が最高の相性を導き出してくれます。

そして、冷たいスイーツ「ホットケーキサンデー」。

「ホットケーキサンデー」720円。高さは約15cm♪

サンデー用に焼かれたミニホットケーキやフルーツ、アイスがてんこ盛りです。そして、食べ進めると下層には冷たいコーヒーが。甘さとほんの少しの苦みと酸味…この調和された美味しさに加え、「ライオンダンス」の人気メニューを一気に楽しめるお得感も♪
お子様用にはコーヒーではなく、ヨーグルトを使用しているそうです。

その他、ホットケーキランチやキッズプレート、平日限定ランチなどメニューは多彩。金土日限定ランチのオムレツトッピング付きカレーライスはSNSでバズったそうですよ。

〝見て楽しい♪〟〝食べて幸せ♡〟な時間を過ごせる「ライオンダンス」。気軽にゆったり過ごせる心地よさも、このお店の魅力です。

※令和6年2月現在の情報です。

店舗情報

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