食パン通を唸らせる？ふわもち感を極めた「生食パン」

波・スライダーが楽しいアドベンチャープールが近いベーカリー

もちもちの生食パンが大人気の「BAKERY LINDA LINDA（ベーカリー・リンダリンダ）」。

隣接したドラッグストアとコンビニとの共用の駐車場が広く、満車の心配なし。最寄駅は北九州モノレール「企救丘駅」、徒歩で3分。「企救丘駅」といえば、北九州市最大級の「アドベンチャープール」がすぐ近く。プールで泳いだ後、小腹が空いたら立ち寄れる距離です。

地元住民から愛される「生食パン」と、ほんのり甘いバナナが香る「しあわせのバナナパン」を求めて行ってきました。

究極のもっちり感、トーストすると中のモチ感アップ

生食パンは、2017年のオープン当初から人気で1斤367円。

そのまま食べるとふわっと柔らかくてもっちり、ほんのり甘みがあります。口の中がパサつかず、食パンだけモグモグ食べられるしっとりさに感動。

トーストしてバターを乗せて。美味しい食パンで、リッチな気分。

翌朝のトースト。外はサクサク、中のもっちり感は半端なく「おもち？」と感じるほど。

素材にこだわった「しあわせのバナナパン」は主張しすぎない香りと甘み

バナナの香りと甘みをほんのり感じる「しあわせのバナナパン」。1斤756円。

保存料などの添加物を使わず、「三平のたまご」をはじめ素材にこだわっています。できる限り地元の原材料を使い、生バナナを練り込み、バターをリッチに入れて焼き上げたパン。

卵を使うパン全てに使われている「三平のたまご」は、大分県の別府温泉付近の山奥でミネラル豊富な地下水を飲み、厳選した飼料を食べて育ったニワトリが生んだ卵です。

店内で見た「バナナフレンチ」が美味しそうだったので、翌日に残ったバナナパンをフレンチトーストにしました。バナナがフワッと香り、とても上品でした。

黄金クリームパンと塩バターパンも人気

飲み水と飼料にこだわったブランド卵「三平のたまご」を使ったクリームパン。

「黄金クリームパン」（173円）と「塩バターパン」（140円）も定番。
「三平のたまご」で作ったクリームはコクがあり、バニラビーンズがさらにおいしさを引き立たせます。

塩バターパンは、底面にバターがジュワっとしみて中はフワッと軽く、食感を楽しめます。

店舗情報

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