cafuné
パン・スイーツ
門司の町に新風を吹き込んだ ヴィンテージ感溢れる癒しのカフェ
2023年6月1日
町の喧騒を忘れる美しい空間でのんびりと日常をリセット
J R門司駅から徒歩10分のエリアに昨年4月にオープンした「cafuné」。“センスの良いカフェができた”と瞬く間に噂が広がり、観光客が訪れる程の人気店となりました。
築50年の2階建てビルは、レトロなタイル張りが目印。1階は食品や雑貨の販売スペースで、2階と屋上階がカフェになっています。
コンクリート打ちっぱなしの店内は観葉植物が映える木のテーブルや椅子、照明など温かみのあるインテリアで、地元のアンティーク家具店のプロデュースによるもの。
糸島産のひょうたんスピーカーから流れるヒーリング音楽が癒しの時間を演出しています。
経験豊富で実力派の店主が門司でカフェを開いたわけ
店主の河辺憲司さんは、外資系大手ホテル出身で様々な飲食分野に精通した人。老舗珈琲店でキャリアを積んだ焙煎士で、ハンドドリップ九州大会では上位を獲得した実力派です。
独立後に福岡市内で多国籍居酒屋とチョコレート&珈琲専門店を営んでいたところ、区画整理により専門店が立ち退きに。塗装業者の紹介で現ビルの可愛さに惹かれ、出店を決めました。
7月には移住の予定で、名物カフェとしてますます愛されそうです。
これだけは押さえたい、初夏の名物ドリンクとスイーツ♡
豆の産地や状態を生かしながら、1、2ヶ月ごとに替わる自家焙煎ブレンド珈琲。
取材当日は、インドネシア、エチオピア、ペルー産の3種をブレンド。豆の香りが際立ち、まろやかで爽やかな飲み口が印象的です。
通称“門司コーラ”は、コーラナッツやカルダモン、クローブなど8種をブレンドしたクラフトコーラ。爽快感のある炭酸水と芳醇なスパイスの風味がクセになりそう。レモンを絞るとよりスッキリとした味わいに。
ナイフとフォークで食べる本場ブルターニュ式の新作クレープ。クレープ専用の鉄板で一枚一枚焼き上げた生地は、外はカリカリ、中はもっちり。オーガニックシュガーのザクザク感と香り高いバターの風味がたまりません。
再訪するファン続出。夜も好みの席で自由気ままに本格珈琲を!
カフェにはタイプが異なるテーブル席やカウンター席、個室など様々。屋上階に、戸ノ上山や海を渡る船、町並みが見渡せる小さなテーブル席も。
スタッフとの適度な距離感が心地良く、リピーターが多いのも納得です。取材当日は、開店直後から若い女性や親子、おひとり様まで思い思いの時間を過ごされていました。
なおワンドリンク制で、特別な事情以外は席の予約ができないのでご注意を。
夜は22時までの営業なので、ホタル鑑賞の前後にカフェでひと息つくことも可能。初夏の思い出に約200匹のゲンジボタルが飛び交う名所「大川」まで足を伸ばしてみては。
店舗情報
- 店舗名
- cafuné
- 電話番号
- 090-9577-9459(お問合せのみ受付)
※お問合せまたはご予約の際は「あつキタ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- 住所
- 門司区大里戸ノ上1-6-22 蔵人ビル
- 営業時間
- 11:00-22:00 ※ワンドリンク制(未就学者除く)※特別な事情以外は席のご予約はいたしかねます
- 店休日
- 木曜 ※公式Instagramでお知らせ
- 駐車場
- あり(2台)※近くにコインパーキングあり
この記事を書いた人
あらい くまこ
空の雲でさえ、綿飴に見えてしまうほど食いしん坊なフリーライター。食べ物を目当てに国内外を旅した機会は数知れず。食品開発、スイーツ店勤務の経験も持つ。市内の産婦人科内のサロンでアロマセラピストとしても活動中!