SNSでも話題！シャボン玉演出が可愛いバブルクリームソーダ

黒崎のまちで賑わう〝可愛い〟がいっぱいのカフェ

夏の黒崎といえば「黒崎祇園山笠」！
400年以上の歴史を持ち、福岡県の無形民俗文化財に指定されている祇園祭です。令和5年は7月17日（祝）、7月21日（金）～24日（月曜）まで開催されます。

そんな賑わいをみせる黒崎で、地元客はもちろん県外からのお客様も多い人気カフェがこちら「バルブコーヒー」。

黒崎駅より徒歩約４分、ビルの４階に上がるとフォトジェニックなおしゃれ空間が広がっています。

ライティングや装飾も写真映えする店内。大きなクマさんも♪

オーナーバリスタの有馬さんは、ここ黒崎が地元。「地元を盛り上げたい！」という熱い思いから2018年にOPEN。有馬さんの作り出す新しいスタイルの数々がSNSでも注目されているんです。

昼はカフェ、夜はカクテルや軽食も楽しめるBARに。

クリームソーダの上にシャボン玉！珍しい演出もお楽しみ

バブルクリームソーダ（ルビー、アクアマリン、エメラルドなど計７種）700円。

このシャボン玉は、イギリス直輸入の専用器具を使ってプシュ～っと目の前で作ってくれます。

シャボン玉の中には日替わりのフレバー。この日の香りはミックスベリー。はじけた瞬間にフワ～っと甘酸っぱい香りがクリームソーダに降り注ぎます。口にするまでにこんな楽しい時間があるなんて、みんながオーダーしたくなるのも納得です♪

選べる風味いろいろ♪オーナーバリスタのクリームラテ

「バルブコーヒー」をOPENする前に、著名バリスタのもとで学んだ有馬さん。そこで習得した技を生かし、いち早く取り入れたクリームラテは「可愛くて美味しい！」と評判です。

今回は特別に「あつキタ」仕様にしてもらいました。

そのクリームラテも選べる楽しみがいろいろ。

ベースはラテ、キャラメルミルク、抹茶ミルクなどからチョイス。さらにカフェラテの上にのせるクリームもプレーン、チョコレートなど３種から選べます。

そして仕上げはメニュー内のイラスト12種からデザインを決めるスタイルです。

HOT、ICE合わせると組み合わせは何と約400通り！これは悩む！！！
初めての人でも分かりやすいオーダーシステムがありがたいですね。

これからの季節にぴったり！ひんやり系ドリンク＆スイーツ

クマさんのグラスに入った冷たいドリンク「クマさんフラッペ」も写真に撮りたくなるキュートさ♡

「クマさんフラッペ」（抹茶、ほうじ茶、チョコバナナ、ストロベリー）各700円。（写真提供:バルブコーヒー）

その他、夏季限定のかき氷やケーキ、アフォガードなどのデザート系も充実。ドリンクもメニューを眺めているだけでワクワクする豊富な品揃えです。

そんな「バルブコーヒー」ですが、とにかく人気！取材日も開店時間前に待機しているお客様がいましたよ～。
予約は不可、混みあったときはお席の制限時間もあるので、ぜひ余裕をもって〝可愛い〟を満喫してきてください♡

※令和５年６月現在の情報です。

店舗情報

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