アメリカンな雰囲気の中で味わう、焼きたてキューバサンド

新たなグルメストリート、馬借で人気を博すおしゃれな空間

今、注目の飲食店が集まる小倉北区馬借に、アメリカンな雰囲気が目を引くキューバサンドのお店があります。その名も「ALWAYS SUNSHINE SANDWICH BAR」。

ランチからティータイム、夜まで、気ままに過ごせるおしゃれな雰囲気。

1人でも立ち寄りやすく電源が使えるカウンター、奥には広いテーブル席、窓に面した2人用の席があり、思い思いに寛げる空間です。

年齢、性別、人数を問わず、さまざまな人が訪れます。

キューバサンドとは、パンの表面を鉄板でカリッと焼き上げたグリルドサンドイッチのこと。キューバで生まれ、アメリカのリゾート地フロリダで人気が高まり、広まっていったといわれています。

オーナーの松永英士さんが、映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てくるキューバサンドに惹かれ、実際のおいしさに感激して、多くの人に伝えたいと2019年10月にオープンしました。

追求を重ねて生まれた“映える”断面の美しさは、おいしさの証

看板メニューであるキューバサンドには、自家製ロースポーク、ハム、ピクルス、マスタード、そしてチーズがたっぷり。本場の味を再現するべく、探し求めてようやく出あったという柔らかめのフランスパンに挟み、バターをぬって鉄板でこんがりと仕上げます。

キューバサンド 830円。

まずは断面の美しさにうっとりして、思わずアップで激写。
それでは、特製チリソースをかけていただきます！
サクッと香ばしく、もっちりしたパンの食感と、グリルすることで旨みが凝縮されたそれぞれの具材がバランスよく合い、コクのあるチーズが口の中でとろけます。添えられたキッシュや野菜もうれしくて、幸せに満たされる絶品サンドイッチです。

この美しい断面は、間違いなくおいしい！

他にも、B.L.Tサンドやアップル ツナ メルトサンド、ローストビーフサンドなどがあり、今年誕生した“渾身”の新作「オリジナル パティメルトサンド」はぜひ味わいたい豪快な逸品。

鉄板で焼いた石窯焼のカンパーニュに、独自配合で極粗挽きしたジューシーな自家製パティ、輪切りオニオン、コクのあるチェダーチーズを挟んでグリルし、最後に目の前でモッツァレラチーズを贅沢にかけてくれます。シングルパティでも十分すぎるボリュームですが、夢のダブルパティは見ているだけでも垂涎ものです。

オリジナル パティメルトサンド ダブルパティ 1,580円。（写真提供：ALWAYS SUNSHINE SANDWICH BAR）

ランチから夜まで、バスクチーズケーキをはじめ名物メニューが多彩

名物はこれだけではありません。
食後やティータイム、テイクアウトでお土産にも喜ばれているバスクチーズケーキ。濃厚でまろやかな酸味のニュージーランド産クリームチーズをたっぷり使い、ホワイトチョコが隠し味になった、なめらかな生地。生クリームにはブラックペッパーをトッピングして、ワインなどにも合う大人のための人気No.1スイーツです。

バスクチーズケーキ 530円。

さらに、1点ものの「ドアノブカップ」に細部までこだわりを詰め込んだ「自家製パスクチーズケーキのブリュレパフェ」、６種類のスパイスをブレンドしたオリジナルキーマカレー、ローストビーフ ライスプレート、パンケーキなどが揃い、ランチからティータイム、夜まで、好きなスタイルで気ままに満喫できます。

自家製パスクチーズケーキのブリュレパフェ 850円。（写真提供：ALWAYS SUNSHINE SANDWICH BAR）

※令和5年10月現在の情報です。

店舗情報

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