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人があつまるホットなスポットあつめてみました、北九州で。
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チョコロンブス
手間と愛情をかけてカカオ豆から丁寧につくるクラフトチョコレート
すべての工程を一貫して行う「ビーントゥバー」スタイル 八幡西区に、丁寧なクラフトチョコレートづくりに取り組んでいる小さな工房があります。 「Bean to Bar(ビーントゥバー)」といわれ、カカオ豆からチョコレートが完 […]
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お菓子のリーフ 八幡本店
名作「生チョコサンド」を筆頭に、頼れるアイテム揃いの人気スイーツショップ
創業30年。緑の森からほど近い場所にある可愛い店構え 自然の森に囲まれた動物園「到津の森公園」そば。 かつて路面電車が走っていたことから通称「旧電車通り」とよばれる大通りを1本入ると、童話の世界のような可愛い佇まいが見え […]
パティスリー セイ・トオイ
二代目が紡ぐ、可愛い旬なスイーツたちがそろう人気パティスリー
八幡西区郊外。緑の木々に包まれた洋館風のたたずまい 八幡西区に歴史あるスイーツ店があると聞きつけ、ワクワク気分をおさえられず訪問してきました! 見えてくるのは、メルヘンチックな可愛いたたずまい。そう、こちらが連日たくさん […]
ケーキギャラリー エスプリ
クリーム好きにはたまらない、八幡の愛されスイーツ
八幡を代表する“愛されスイーツ”のあるお店 広々と気持ちの良い大通り沿いに、さまざまな飲食店や商業施設が軒を連ねている八幡駅前のメインストリート。八幡を代表する“愛されスイーツ”のある「ケーキギャラリー エスプリ」は、こ […]
千草ホテル
鉄の味がする金平糖!? 老舗ホテルから生まれた北九州・新名物
料理分野でも揺るぎない信頼を得る「千草ホテル」 大正3年。官営八幡製鐵所の活気に沸く八幡のまちに、料亭として誕生したのが千草ホテルの起源。 100年以上もの歴史を持つ千草ホテル、料理の評判でも地元民たちの圧倒的な支持を得 […]
ひょうたん最中本舗 お菓子のみずま
八幡で愛され続ける、縁起のよい北九州銘菓「ひょうたん最中」
素材とおいしさへの変わらない思いを大切に受け継ぎながら 戦前から続く八幡東区の枝光本町商店街。官営八幡製鉄所と共に栄え、時代の変遷を見つめながら、現在は約30の専門店が元気に営業し、「十日市」や「てづくりマルシェ」といっ […]
株式会社スピナ(堅パン課)
大正時代の官営八幡製鐵所から誕生した、北九州名物「くろがね堅パン」
製鐵所で生まれた「堅パン」は、鉄のように堅い!? 北九州土産のお菓子といえば「くろがね堅パン」。「くろがね」=鉄を意味するネーミングのとおり、とにかく堅いのが最大の特徴。お土産として誰かにあげるときには必ず 「そーとー堅 […]
平塚明太子専門店
辛さと旨味の相乗効果でクセになる、made in 北九州の明太子
「日本一辛い明太子」発祥の地、枝光本町 開業した「THE OUTLETS KITAKYUSHU 」から歩いてすぐの場所にある枝光本町。 演劇やイベントなど、さまざまな形で利用できるコミュニティースペースがあったり、カジュ […]
天心
北九州の米・水・人が醸す 地元で愛され続ける銘酒「天心」
皿倉山の麓で、うまい酒造り一筋に 北九州の日本酒といえば、溝上酒造の「天心」。 ふくよかで旨みがあり、まろやか。香りがよく、後味がきれいで飲み飽きない。 鑑評会では数々の賞を受賞しており、まさに地元が誇る銘酒なのです。 […]