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山吹かまぼこ 栄町店
伝統製法で魚の旨み豊かに 大正時代から愛されるかまぼこ「ちんぴら」
栄町銀天街で140年の歴史を刻む老舗かまぼこ専門店 門司港の中心地にあり、昭和30年代の賑わいぶりが今も語り継がれる「栄町銀天街」。当時の面影を残す商店が軒を連ねる中、ひときわ老舗の風格を漂わせているのが「山吹かまぼこ」 […]
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小倉 縞縞 (こくらしましま) 本店
凛とした「たて縞」の小倉織でつくる 粋なバッグと小物たち
伝統を今の時代に生かすテキスタイル 「小倉織」は、江戸時代初期に豊前小倉藩（北九州市）で誕生した木綿の織物です。袴や帯などに使われ、明治時代には男子学生服として全国に広がりましたが、戦時下の昭和初期に途絶えていました。 […]
平塚明太子専門店
辛さと旨味の相乗効果でクセになる、made in 北九州の明太子
「日本一辛い明太子」発祥の地、枝光本町 開業した「THE OUTLETS KITAKYUSHU 」から歩いてすぐの場所にある枝光本町。 演劇やイベントなど、さまざまな形で利用できるコミュニティースペースがあったり、カジュ […]
天心
北九州の米・水・人が醸す 地元で愛され続ける銘酒「天心」
皿倉山の麓で、うまい酒造り一筋に 北九州の日本酒といえば、溝上酒造の「天心」。 ふくよかで旨みがあり、まろやか。香りがよく、後味がきれいで飲み飽きない。 鑑評会では数々の賞を受賞しており、まさに地元が誇る銘酒なのです。 […]
GRAN DA ZUR（グランダジュール）
おかしな「ネジチョコ」北九州のお土産にいかが？
北九州のお土産といえばコレ？ 地元の主婦層に愛されるフランス菓子のお店「GRAN DA ZUR（グランダジュール）」。店内に入ると甘〜い香りが漂います。旬の果物を使用したお菓子がずらり、どれも美味しそう！ GRAN DA […]
御銘豆一ゝ堂（ごめいとういってんどう）
店主夫妻の人柄と、豆のおいしさに癒される豆菓子専門店
北九州で豆菓子と言えば！このお店です。 JR黒崎駅の南側に、扇状に広がる商店街。その一角に店を構える「御銘豆 一ゝ堂」。広島・尾道出身の三島徳次郎さんが官営八幡製鉄所の開業に伴い、一旗あげようと明治38年、八幡で開業した […]
ごとう醤油
北九州の恵みを全国へ！ 地元の旬野菜を使った調味料
暖簾を掲げて100年以上。挑戦を続ける醤油屋さん 「THE OUTLETS KITAKYUSHU」の開業を控える東田エリア。話題の大型ショッピングセンター横の、県道50号線から小路を抜け、車で１分ほど走らせた住宅街にある […]
Pine tRee/KOKURA STAND
【北九州産のレモン×蜂蜜】元気を届けるハニーレモンシロップ｢Lemony｣。
北九州のお土産に！ファッションブランドが手がけたハニーレモンシロップ。 小倉駅から徒歩2分。セントシティ2Fの「Pine tRee／KOKURA STAND」へ、地元メディアも注目の逸品を求めてやってきました。ファッショ […]
丸窓（まるまど）天ぷら店
1日1000枚以上！午後には売切れ必至の揚げたてふわふわ天ぷら
創業100年の老舗が守り続ける味 若松区の渡船場や若松駅から、それぞれ500mほどのところにある「大正町商店街」横の通りを抜けると見えてくる「揚げたて天ぷら」の青いのぼり。 はやる気持ちを抑えながら足早にお店に到着。天ぷ […]
